昭和のたれ 440g

昭和のたれ 440g

販売価格: 600円(税別)

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商品詳細

和牛を知り尽した職人技がここに行き着いた。弟子入り二十余年肉匠職人の弟子がつくった柳川おにくやさんのやきにくのたれ

その昔、昭和の時代『やきにく』と言えば、ホットプレートを使うよりも、フライパンでさっと炒めて作る「炒め焼肉」が、主流だったのではないでしょうか?
そんな時代を思い出し、また ホルモン定食屋さんのおばちゃんの味を再現してみよう。そんな発想から この商品は、出来上がりました。

普通の焼肉のタレは乾燥野菜を使用していますが、『昭和のたれ』は地元の八百屋から野菜を仕入れ、生野菜のままふんだんに使っています。
大量生産することなく、作る度に一つ一つ手作業ですりおろした、たっぷりの生野菜果実(玉ねぎ、にんにく、バナナ、にんじん、りんご、しょうが等)と味噌を使い、合成保存料を全く使用せずに仕上げました。

お子様にもおいしく頂ける様甘口になっています。焼肉はもちろん、唐揚げの下味、野菜炒め、焼き飯等においしくお使い下さい。
辛口をお好みの場合、唐辛子等をお使い下さい。

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