調味料 [New Arrivals]

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  • 和牛専科焼肉のたれ 440g

    和牛専科焼肉のたれ 440g

    550円

    在庫あり

    和牛を知り尽した職人技がここに行き着いた。 職人歴四十余年 肉匠職人がつくった柳川 おにくやさんの黒毛和牛専用のたれ 和牛本来の「うまみ」「あまみ」を引き出すには、本来 「塩」で頂く事が、本流だが…

  • 昭和のたれ 440g

    昭和のたれ 440g

    550円

    在庫あり

    和牛を知り尽した職人技がここに行き着いた。弟子入り二十余年肉匠職人の弟子がつくった柳川おにくやさんのやきにくのたれ その昔、昭和の時代『やきにく』と言えば、ホットプレートを使うよりも、フライパンでさ…

  • 純柳川産のりネー酢

    純柳川産のりネー酢

    620円

    在庫あり

    コンセプトは・・・『ぬる』(塗る)  現在 海苔の食に対するイメージは、ご存知の通り「のりの佃煮」に代表される『ごはん』にのせる(かける)。 「ぬる」とは、なかなか言いません。 それを 「のり」の良い…